◷ 6 min leestijd
In deze reeks namen we een mooie route. We keken naar wat vegetarisch eten voor je lichaam betekent, hoe je er in je dagelijkse leven praktisch mee omgaat, en wat er van binnenuit gebeurt. En steeds kwam er één voedingsstof bovendrijven die bij een plantaardig patroon net wat meer aandacht vraagt: vitamine B12. In dit laatste artikel maak ik het concreet, zodat je precies weet hoe je hem gericht binnenhaalt.
Even samenvatten waarom B12 zo bijzonder is
We zagen dat vitamine B12 vrijwel alleen in dierlijke voeding zit, en dat de opname ervan een aardig ingewikkeld traject is via je maag en je darmen. We zagen ook dat B12 op meerdere plekken tegelijk meewerkt: in je energiefabriekjes, waar je voeding wordt omgezet in bruikbare energie, en in je zenuwstelsel, bij het onderhoud van dat beschermende omhulsel rond je zenuwen. En dat hij dat werk doet samen met zijn vaste partners folaat en vitamine B6.
Daarom zeg ik altijd: als je vegetarisch of volledig plantaardig eet, is dit gewoon de stof om goed te regelen. Gewoon uit aandacht voor je eigen lichaam, zonder dat er iets aan de hand hoeft te zijn.
En dat past eigenlijk precies bij hoe ik naar gezondheid kijk. Je hoeft niet elke dag met alles bezig te zijn, maar het is wel fijn om de paar dingen die er echt toe doen bewust op orde te hebben. Voor iemand die plantaardig eet is B12 zo'n ding. Je regelt het één keer goed, en dan kun je het verder loslaten en gewoon genieten van je eten.
Vitamin B12+ van ScKIN
Daar hebben we bij ScKIN Vitamin B12+ voor gemaakt, en ik ben er eigenlijk best wel trots op. Het is een zuigtablet die je onder je tong laat smelten, met een compleet profiel dat precies aansluit op wat je net hebt gelezen.
In elke zuigtablet zitten allebei de actieve vormen van B12 die we in het vorige artikel bespraken: methylcobalamine, die vooral bij je zenuwstelsel werkt, en adenosylcobalamine, die meewerkt in je energiefabriekjes. Samen goed voor 20.000 mcg per dag. Daar hebben we de actieve vorm van folaat aan toegevoegd, 5-MTHF, en vitamine B6 in de vorm die je lichaam direct kan gebruiken. Zo krijg je niet één losse vitamine, maar het hele team dat in je lichaam samenwerkt.
Wat deze voedingsstoffen doen
De erkende bijdragen hangen aan de voedingsstoffen zelf. En omdat ze precies raken aan alles wat we in deze reeks bespraken, zet ik ze hier op een rij, in gewone taal.
- Vitamine B12 draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.1
- Vitamine B12 draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel.1
- Vitamine B12 draagt bij tot een normale psychologische functie en is goed voor het concentratievermogen.1
- Vitamine B12 draagt bij tot een normale vorming van rode bloedcellen.1
- Vitamine B12 draagt bij tot een normaal metabolisme van homocysteïne.1
- Folaat draagt bij aan een normale celdeling en een normaal homocysteïnemetabolisme.2
- Vitamine B6 ondersteunt de normale werking van het zenuwstelsel en draagt bij aan een normale psychologische functie.3
Je ziet het mooie samenspel terug: alle drie dragen ze bij aan dat opruimwerk rond homocysteïne, en zowel B12 als B6 zijn betrokken bij je zenuwstelsel. Precies het team dat we in het vorige artikel bij elkaar zagen werken.
Waarom een zuigtablet onder de tong
Misschien vraag je je af waarom het een zuigtablet is en geen gewone capsule. Dat heeft een reden. Zoals we zagen is de opname van B12 via de maag en de darmen een verrassend ingewikkeld traject, met veel schakels waar het net even anders kan lopen. Door de tablet onder je tong te laten smelten, laat je een deel al via je mondslijmvlies opnemen. Zie het als een handige binnendoor. Mijn tip daarbij: laat hem echt rustig smelten, dus sabbelen tot er niks meer van over is, en niet doorslikken. Zo haal je er het meeste uit.
Hoe je hem makkelijk in je dag past
Het fijne aan een dagelijkse zuigtablet is dat je er eigenlijk nauwelijks iets voor hoeft te doen. Eén zuigtablet per dag, en je koppelt hem aan een moment dat je toch al hebt. Veel vrouwen vinden de ochtend prettig, bijvoorbeeld terwijl je je thee of je koffie laat trekken. Je laat hem rustig onder je tong smelten en ondertussen begin je gewoon aan je dag. Door hem aan zo'n vast moment te hangen, vergeet je hem ook niet snel.
En zie het echt als een aanvulling naast alles wat je met je voeding doet, niet als vervanging. Je gevarieerde bord met kleur, je eiwitten, je goede vetten: dat blijft de basis. De zuigtablet is er om dat ene stukje, die B12 die bij plantaardig eten wat meer aandacht vraagt, samen met folaat en B6 netjes op orde te houden. Zo hoef je er verder niet over na te denken.
Nog een praktisch punt: de smaak. Er zit zwarte bessen extract en een natuurlijke kersensmaak in, dus het smelten onder je tong voelt aangenaam en niet als een pil wegwerken. Dat maakt het net wat makkelijker om er een vaste gewoonte van te maken.
Tot slot
Als je vegetarisch of plantaardig eet, doe je je lichaam op heel veel vlakken iets goeds. Het vraagt alleen dat je een paar stoffen bewust regelt, en B12 staat daarbij voorop. Zorg voor je variatie, je kleur op het bord, je eiwitten en je goede vetten, en houd dat ene stukje, die B12 samen met folaat en B6, gewoon netjes op orde. Dan geef je je lichaam alles wat het nodig heeft om lekker te draaien.
Nou, ik hoop dat deze reeks je wat rustiger en bewuster maakt in je keuzes. Een hele fijne dag, en geniet van je eten.
1 Vitamine B12 draagt bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid, tot de normale werking van het zenuwstelsel, tot een normale psychologische functie, is goed voor het concentratievermogen, draagt bij tot een normale vorming van rode bloedcellen en tot een normaal metabolisme van homocysteïne.
2 Folaat draagt bij aan een normale celdeling en aan een normaal homocysteïnemetabolisme.
3 Vitamine B6 ondersteunt de normale werking van het zenuwstelsel en draagt bij aan een normale psychologische functie.
Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Raadpleeg bij ziekte of medicijngebruik altijd een deskundige.
